Speisekarte (welcome home - Menue)
Tagesmenü
Tagesmenü, 25.4.2024
Knoblauchremesuppe oder Salat
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Rindsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit Rösti und Gemüse
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Rindsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit Rösti und Gemüse
19,50 SFr. |
Veggi Menü, 25.4.2024
Knoblauchremesuppe oder Salat
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Planted Chicken an Champignonrahmsauce mit Rösti und Gemüse
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Planted Chicken an Champignonrahmsauce mit Rösti und Gemüse
19,50 SFr. |
Vorspeisen
Des Alpes Plättli
Trockenfleisch Variationen| Lauterbrunner Bergkäse | Essiggemüse | Brot
27,00 SFr. |
Fladenbrot
Pita Bread | Humus | Baba Ganoush | Muhammara
16,00 SFr. |
Rindstatar mit geröstetem Brot
Beef tatare with toasted bread
mit interlakner Whisky
with Swiss Highland Single Malt Whisky
mit interlakner Whisky
with Swiss Highland Single Malt Whisky
klassisch 70gr | 19,50 SFr. | |
klassisch 140gr | 29,50 SFr. | |
mit interlakner Whisky 70gr | 21,50 SFr. | |
mit interlakner Whisky 140gr | 31,50 SFr. |
Suppen
Tagessuppe
9,50 SFr. |
Gulaschsuppe
14,50 SFr. |
Salate
Frischer Blattsalat
9,50 SFr. |
Saucen
Alle Salate servieren wir Ihnen mit folgenden Dressings zur Auswahl:
Französisch | Balsamico
Französisch | Balsamico
Caesar Salat
knackiger Lattichsalat | speckgeröstete Kräutercroutons | Kapern | Parmesan
klein | 14,50 SFr. | |
gross | 20,50 SFr. |
Caesar Salat mit Poulet
knackiger Lattichsalat | speckgeröstete Kräutercroutons | Kapern | Parmesan | Poulet
.klein | 19,50 SFr. | |
gross | 25,50 SFr. |
Caesar Salat mit Vegan Planted Chicken
knackiger Lattichsalat | speckgeröstete Kräutercroutons | Kapern | Parmesan | mit Vegan Planted Chicken
klein | 22,50 SFr. | |
gross | 27,50 SFr. |
Tomaten Burrata Salat
Burrata | Zwiebeln | gegrillte Tomate | Rucola | Basilikum
17,50 SFr. |
Pasta
Spaghetti Pesto mit Basilikum
19,00 SFr. | ||
mit Poulet | 25,00 SFr. | |
mit Vegan Planted Chicken | 27,00 SFr. |
Spaghetti “Waterfront 2.0”
Jakobsmuscheln | Crevetten | Knoblauch | Pepperoncini | Olivenöl
29,00 SFr. |
Spaghetti Carbonara
Speck | Eier | Parmesan
22,50 SFr. |
Burgers and Sandwiches
Klassischer Burger
Rind | Speck | Käse | rote Zwiebel | Tomate | Cornichons | Barbecue Sauce | Pommes
25,50 SFr. |
Lamm Burger
Brie | Birnen Chutney | Zwiebelconfit | BBQ-Sauce | Pommes
25,50 SFr. |
Vegi Burger
Quinoa | Zwiebeln | geräucherte Tomate | Rucola | Knoblauchmayonnaise | Pommes
25,50 SFr. |
Club Sandwich
Pouletbrust | Tomaten | Salat | Speck | Pommes
19,50 SFr. |
Baguette Steak Sandwich
Rindshuft Steak | Tomaten | Salat | Knoblauchmayonaise | Pommes
28,50 SFr. |
Einklemmts
Schinken | oder Salami | oder Käse | Tomate| Essiggurke
8,00 SFr. |
Schweizer Tradition
Käsefondue
Moitié-Moitié Fondue | Brot
25,00 SFr. | ||
Mit Kartoffeln und Essiggurken | 29,00 SFr. |
Café de Paris Fleischplatte
Erdinger Pikantus Apéro | kleiner Salat | Rindshuft | Champignons
Café de Paris Butter | Bratkartoffeln.
Ab 2 Personen, Preis pro Person.
Café de Paris Butter | Bratkartoffeln.
Ab 2 Personen, Preis pro Person.
65,00 SFr. |
Surf & Turf
mit Black Tiger Shrimps, Preis pro Person.
69,00 SFr. |
Rindshuftsteak Café de Paris
220g | mit Pommes | Gemüse
36,00 SFr. |
Zanderfilet
Frischer gebratener Zander | Reis | Gemüse
29,00 SFr. |
Berner Oberland Rösti
Speck | Käse | Spiegelei
24,00 SFr. |
Poulet Cordon Bleu
hausgemachtes Poulet Cordon Bleu | regionaler Käse | Gemüse | Pommes
24,00 SFr. |
Des Alpes Bauern Bratwurst
Kreation von unserem lokalen Metzger | Zwiebelsauce | Gemüse | Rösti
23,00 SFr. |
Paniertes Schweinsschnitzel
Gemüse | Pommes
25,00 SFr. |
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsgeschnetzeltes | Champignon Rahmsauce | Zwiebeln | Gemüse | Rösti
36,00 SFr. |
Dessert
Toblerone Mousse
9,50 SFr. |
Warmes Schockoladenküchlein
11,50 SFr. |
Panna Cotta
9,50 SFr. |
Coupe Vermicelles
10,50 SFr. |
Coupe Nesselrode
12,50 SFr. |
Getränkekarte
Sinalco Cola
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Sinalco Cola Zero
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Elmer Citro
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Elmer Mineral ohne
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Elmer Mineral mit
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Ramseier Apfelschorle
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Ramseier Eistee
3dl | 4,20 SFr. | |
5dl | 5,50 SFr. |
Rivella Rot / Blau
5,00 SFr. |
Sinalco Orange
5,00 SFr. |
Sanbitter 1dl Fl.
5,00 SFr. |
Thomas Henry 2dl
Tonic | Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginnger Beer | Grapefruit
4,80 SFr. |
Tafelwasser 1.5L
6,00 SFr. |
Tee
Schwarztee | Kamille
Verveine | Hagebutten
Minze | Fenchel |Früchte
Lindenblüte | Grüntee
Verveine | Hagebutten
Minze | Fenchel |Früchte
Lindenblüte | Grüntee
4,40 SFr. |
Espresso
4,40 SFr. |
Espresso Macchiato
4,60 SFr. |
Doppio
5,60 SFr. |
Ristretto
4,40 SFr. |
Kaffee
4,40 SFr. |
Americano
4,40 SFr. |
Schale
4,60 SFr. |
Latte Macchiato
5,20 SFr. |
Cappuccino
5,20 SFr. |
Kaffee Fertig 45%
6,20 SFr. |
Kaffee Luz 40%
6,20 SFr. |
Baileys Kaffee 1 7%
7,50 SFr. |
Amaretto Kaffee 28%
7,50 SFr. |
Apfelpunsch
4,50 SFr. |
Heisse Ovomaltine
5,50 SFr. |
Hot Chocolate
5,50 SFr. |
Rahm Zuschlag
1,00 SFr. |
Vanille | Haselnuss Karamel
0,50 SFr. |